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老李田螺养殖合作社简介

创业项目名称: 老李田螺养殖合作社                                           

项目领导人: 李创锡                                            

项目地址: 广西横县百合镇洪庐村                                             

联系电话: 13517610788                                              

一、项目简介:横县老李田螺养殖合作社(简称“老李田螺”)成立于2013年,位于横县、灵山、浦北交界的横县百合镇洪庐村,距离百合镇5公里,距离县城25公里,是我县第一家专业养殖销售田螺的养殖合作社,充分利用洪庐村大赛麓自然原生态水源地,目前,一期投资60多万元在洪庐村大赛麓建立了100亩的田螺养殖示范基地,聘请了广西大学特种养殖专家到合作社技术指导和技术研究,技术指导和技术研究掌握了一套适应本地养殖田螺技术与饲料配制技术。

二、成本/收益分析:田螺养殖简便,繁殖快,产量高,劳动强度不大,可利用农村山旮田、荒田和清洁水源养殖。田螺是自繁自养动物,一次性投种,每亩投养种螺(按3公8母的比例,合计种苗费1500元。每亩放饲料1000元,其他费200元,合计每亩投资2700元,年亩产田螺400-750公斤,按目前市场价格每公斤20元计算,年亩产值可达8000-15000元。效益较为可观。

三、市场前景:田螺为田螺科可食性水生动物总称,田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品,国外还有美容食品之称。它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体必需的元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等,不亚于鲫鱼、海参等。田螺肉可滋补肾阴,明目清脑,增强肌肉弹性、细腻皮肤等。田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病。养殖田螺效益比较显著。另外田螺池还可混养少量草鱼,增加螺池单位面积效益。以田螺为主制作的风味小吃,以其味美、爽口、风味独特而深受广大消费者的青睐,尤以广西的桂中地区为甚,炒田螺、水煮田螺、螺蛳粉成了人们家喻户晓的食品,也是广西有名的地方小吃之一。所以,田螺的消费量相当大,其市场前景看好。

四、风险评估:田螺养殖是一项风险低,效益高的水产养殖项目。